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spektrum.de am 2024-04-11 14:36

Zucker: Wie Süßes unser Gehirn beeinflusst

Süßem können wir schwer widerstehen. Wie entsteht die Vorliebe, was macht sie mit dem Gehirn? Und können wir sie wieder loswerden?

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Eine Nachricht zu Michael Anderson, Lucia Kerti, Joshua Buckholtz, Johannes De, Edwin Thanarajah, Regina Ensenauer, Paul Gertler, Jan Links und zu Kathrin Utz und ebenfalls Vanderbilt University, Uniklinik Frankfurt und ebenfalls zu University of California und ebenfalls Dallacker, Jerusalem, Berlin, 中國, Nashville, Utrecht, Essen, Yale University, Karlsruhe, Deutschland, Berkeley und ebenfalls zu Dražeň, von spektrum.de.